2024年。ガレージ上菜園。収穫懐古。

もう、20年以上続けているガレージ上菜園の夏野菜栽培ですが、今年ほど天候がおかしく、栽培環境が難しかった年も珍しかったです💦



胡瓜🥒137本。去年より10本位少ないです(^^;;

今年は梅雨に雨が少なかったので大玉トマト🍅
の作柄は良かったです。


ミニトマト🍅も同様に良い作柄でした。


大玉トマト🍅


アイコ、ミニトマトも大量収穫でした^_^


今年は、枝豆🫛を多めに栽培しました。
過去、最高の収穫でした＼(^o^)／

自分栽培の枝豆🫛とビール🍺は最高です‼️

昨年の9月にタネニンニク🧄を植えてから、
6月に収穫したニンニク🧄
そして1ヶ月干した後です‼️

空中栽培をしているカボチャ🎃
もう直ぐ収穫します‼️

最近は、ピーマン系🫑だけの収穫です^_^

その他、ナス🍆は例年並み。

メロン🍈は１つ収穫しましたが、１つはカラスにやられました(泣)
今年の気候は、過去の中でも経験ありませんでした。
胡瓜🥒は30℃位が生育に適しているのですが、
今年は、猛暑日が多くて例年と異なり、
陽が常時当たる所より、日陰ができる場所の方が生育が良かったです。
これは来年と逆で驚きました😰

来年も夏野菜栽培をやりますが、天候に左右されます(^^;;

☆2017年も「ガレージ上夏野菜有機栽培』やってます☆

■今年は、土造りが遅れてガレージ上の野菜栽培が遅れていました。

冬の間使用しないので、まずは「苦土石灰」を使って、酸性化した土を中性に
戻す為に暫く寝かせます。1週間位寝かせたら鶏糞を土に加えて元土造りです。
この作業が大幅に遅れたのと、その前の雑草の除草作業で苗を植えたのが
GW中になってしまいました(^_^;)

まぁ、20°（夜中も含めて）維持しない天候だと苗が死んでしまうので。

しかし、5月の天候が例年より30°になるのが多かったり、雨が降って晴れたりで、
遅れを取り戻すかの様な生育状況になっています。6月中旬の菜園状況です。
■トマトの花。


















■買うと高い「あいこ」プラムの様な食感で甘いです。





































■こちらは、大玉のトマト。





































■トマトは、枝の間の脇芽を採って1本成木にします。
これを取らないと、滅茶苦茶茂ったトマトの木になり身が大きくなりません。
また、花は5段まで（トマトの実も5段）になったら木の先端を剪定します。
実にならない花も剪定します。成長が実に集中するようにします。


















■茄子ゾーン。今年は苗の本数減らしました。


















■茄子の花。茄子色でとっても綺麗です。





































■茄子とピーマンの天敵は「てんとう虫」です。作物に穴を開けます。





































■ピーマン・シシトウゾーン。


















■ピーマンの花。


















■もう既にピーマンは6個位収穫をしました。


















■胡瓜も今年は苗の数を減らしてますが成長が例年より早いです。





































■カボチャの雄花。


















■カボチャの雌花。早い内に雄花の花粉を付着させないと実が枯れます。


















■サヤエンドウ。種からなのですが発芽率が今一です(^_^;)


















■西瓜ですが、順調に生育していますが、未だ花は咲いていません。


















■オクラ。種からですが、今年は発芽率が良く大量収穫するつもりです。


















■追加のオクラ。発芽してきました。


















■その他。生姜はまだ目が出ていません。新生姜は8月末〜9月初めです。
庭に10年以上前に植えた「ミョウガ」毎年、放置プレーで出てきます。


















■しかし、今年は5月が真夏日になったりで、遅れての始まりでしたが、
生育が早く、特に胡瓜の成長は1週間放置すると大きくなりすぎてダメです(^_^;)

で、6月中旬までの収穫です。胡瓜。ピーマン。シシトウ。

☆ガレージ上「夏野菜有機栽培」レポート（５）(^O^)☆

■先週、ガレージ上「夏野菜栽園」の手入れができなかったので、
2週間振りに菜園に行ってみると(行くって言っても敷地内）

ジャングルの様になっています！異常な勢いで「トマト」の背が伸びていたり、
脇芽が凄く伸びていたり！誰が何と言おうと、毎年、夏野菜栽培をやっているので、
今年の梅雨の前半は雨が少ないです(^_^;)


















■先ずは、トマトの背がメチャクチャ成長してるので、支え棒を一番長い物に交換です。

交換後に脇芽取りをしますが、凄く太く伸びている奴は挿し木して株分けを。
赤株を全て収穫した場所に挿し木していきます。

その後、トマトの下葉で光と風通しが悪いので下葉取りです。ここまで1時間以上です(^_^;)


















■しかし、今年はトマトが赤くなるのが遅い感じです。最も今までで一番遅い
ＧＷ明けに苗を植樹しているからかもです。去年はもうトマトは収穫していました！


















■今年は、てんとう虫が多いです。結構かじられているので酢を使った
虫除け剤を希釈して茎葉に吹き掛けました。辺りは酢の臭いです！


















■アイコ。





































■イタリアントマト。これでパスタソース造ります！まだ先ですね(^_^;)


















■まだまだ、花が咲いているのでトマトは増えそうです。


















■実がなっている房で、大きくなりそうもない花は剪定しないと大きくなりません！


















■茄子ゾーン。こちらも枯れている下葉を取って風通しを良く、光が射す様に。


















■茄子も結構、てんとう虫にかじられてます(泣)





































■茄子もまだまだ咲いていますが、開花した時に「万田酵素」を花に吹付けて
実の付きを良くします！


















■キュウリ。ことしは初めて種からキュウリを栽培してるのですが、
こちらは心配なので苗を2つ植樹した奴です。もう収穫しています！





































■種から栽培したキュウリも花が沢山咲いてます。
苗1株分で種を撒いて10本以上のキュウリがあるので、
収穫したら大きな経費節減で成功になります！





































■シシトウ。2週間も放置していたので大きい奴はピーマンの様になってました(^_^;)





































■久々の自家製唐辛子栽培。赤くなるまで収穫しません。
シシトウは下に下がって実りますが、唐辛子は上向きに実ります。


















■メロン。目を離していたら、こんなに大きくなっていました(＠_＠;)


















■小さいのも育ってます。


















■生姜。生姜は地面が少し湿っている位の方が良いそうですが、
今年の梅雨は雨が少なくて(^_^;)それでも育って生姜の香り良い感じです！


















■今週の収穫です！

二十日大根。ヒラサヤインゲン。シシトウ(育ち過ぎ）。丸茄子。

まだまだですね！

梅雨が明けるとトマト、キュウリが凄いかと！

しかし、今年の梅雨は空梅雨ですかねぇ〜！

夏野菜栽培は、季節にそった天候が一番良いのですが(^_^;)

☆ガレージ上「夏野菜有機栽培」レポート（3）☆

■今年の4月は寒暖の差が大きかったので、例年より遅く「夏野菜栽培」を
GWから始めたのですが既に3週間が経過しました！

GW以降は、寒暖の差も少なくなり苗は順調に生育している様です。


















■何と言っても今年の目玉はキュウリです。例年は苗からですが初めて種から栽培です(^_^;)
ちょっと心配ですが、順調に発芽しています。けど、昨年の今頃はキュウリ初収穫してました！
この種からの栽培が成功すれば「接木苗」1本の値段で大量収穫で大きな経費削減です(^O^)


















■何とか頑張って欲しいものです！


















■でも、あの瑞々しいキュウリが収穫できないのも心配なので、2本だけ苗を植えました(^_^;)


















■「トマト」エリアです。こちらの生育も凄い早さです。高さも茎の太さも！
枝から出て来る「脇芽」を取って、1本の木にしていかないと美味しいトマトは収穫できません。

1週間振りに「脇芽」取りをしたのですが、「脇芽」の成長も早いです。
「脇芽」は挿し木すると直ぐに根を張り定着します！


















■トマトの花も結構咲いています。最初の頃の開花は、木が元気で実が大きくなるので大事に！





































■茄子も順調に開花しています。この茄子色の花は大好きです！





































■平型のインゲンですが、種からの成長は凄い早さです。大量収穫になりそうです！


















■枝豆も種からです。昨年は苗で収穫量が少なかったので種からチャレンジです。
今の所は結構な本数が順調に生育してます。ビールのツマミにするぞ！


















■これまた昨年苗で育てましたが、苗が殆どダメになったので種から。
所々、経費削減策が今年は導入されています！てか、お金無いのか（笑）


















■メロンです。今年は何故か西瓜の苗が売って無く（あるいは売り切れ？）
それと、カボチャを栽培していますが（写真忘れた）中々、栽培は難しいです(^_^;)


















■ピーマンが、まだ木自体が大きく生育していく前に大きくなっています。
このピーマンは、ちょっと早めに収穫しないと栄養が実に集中して木の生育に影響が出ます！


















■植苗から1ケ月位経過したので、トマトの「脇芽」取り、全てに「追肥」等をして、
最後は秘密兵器「植物用・万田酵素」を茎葉部分へ散布します！

これが実は凄く良いのですよね〜〜〜（＾◇＾）

これからの週末は、1日は必ず「ガレージ上菜園」に時間を費やさなくてはなりません(^_^;)

なんせ、平日は収穫はできるのですが手入れはできませんから！

忙しい季節と生育状態になってきました！

☆ガレージ上菜園：夏野菜有機栽培・苗植え(^-^)/☆

■毎年恒例のガレージ上菜園の「夏野菜有機栽培」ですが、4月は寒暖の差が激しく、

土壌造りだけで、やっと苗植えをしました。ここまで気候が安定すれば苗も大丈夫です！

元肥を施して苗を植えます！その後、風で折れないように緩く支え棒を施します！

作業は約2時間〜最後に根元に肥やしを上げて水を蒔いて終了ですが、
腰が・・・・(´Д｀;)




















 
















■今年は初めての実験で「キュウリ」は苗からでは無く種からです！ 
大丈夫かなぁ〜〜！上手く行けば苗1本分以下の値段で何１０本も苗できます(^-^)/
・・・・・・・・・・・筈(^_^;)
 
 
















■茄子。この辺は茄子ゾーンです！
 

















■何種類かの茄子の苗を植え付けました。


















■トマトの苗。久しぶりに「イタリアントマト」の苗があったので植えました。
パスタソースを作るのに良いのですよね！主流は「麗花」と云う品種の大玉です。
 

















■なるべく茎が太い苗を選ぶのがコツだそうです！

 
















■「シシトウ」と「ピーマン」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


















■ピーマンは既に花が咲いています！
 

















■まだ5月中旬なんですが、、、蚊が凄く飛んでて途中で蚊取り線香です(^_^;)
でも、蚊取り線香って効果ありますね〜〜！蚊が近寄ってきません(^-^)/


















■「二十日大根」去年、美味しくて今年もです！種が小さいので間引きします。


















■間引き後です。弱っている様に見えますが復活してきます・・・・筈（汗）


















■「インゲン」も発芽してきました！


















■去年は、苗で失敗したので「枝豆」種からです。どうでしょう??
























































■珍しく「ショウガ」が苗で売っていたので買ってみました。採れたて美味しいんですよね！




 













■これも昨年苗で失敗した「オクラ」を種から！種は上手く行くと超お安いです！


















■庭の「茗荷」も毎年放置プレイで結構収穫できます！


















■まだ、欲しい苗があります！「西瓜」「メロン」「シシトウ」「ミニトマト」追加したいです。

玄関の「朝顔」も好調に発芽してきています(^-^)/
























































■今年も「夏栽培」スタートしました！

これから9月以降まで楽しめます(^-^)/

初期投資だけで、結構楽しめますよ〜〜！

でも、栽培も少しは勉強しないと良い収穫は迎えられません(^_^;)

なので、手入れも大変です！

 

☆ガレージ上菜園：今週の夏野菜収穫&ステーキ(^_^;)☆

■先週から、「ガレージ上夏野菜・有機栽培」の収穫が凄いので、平日はベジタリアンなんです(^_^;)

何か、最近、スタミナ無く、疲れやすいのは、これが原因では？と思い、、、、、(^_^;)

「きとら歯科」の帰りに、１人ステーキしました！前から気になってた「ステーキガスト」ですヽ(´▽｀)/




















■やっぱり、肉でしょ〜〜！野菜だけでは元気でません！
これって250ｇだったのですが、300ｇでもOKでした〜〜(笑)

しかしながら、今週も収穫は好調で、こんな感じです！

 






































■なので、、、、、、ランチは肉だったから、溜まった収穫物を使った「夏パスタ」を
作りました！ニンニクと鶏胸肉以外は、ソースから全て自家製野菜です！

あまり期待はして無かったのですが、凄く美味しかったヽ(´▽｀)/
やはり、料理人の僕が良いのだと思います。素材に愛が入ってるし(^_^;)

完成まで3時間近く、、、、、美味しい〜(^-^)/って完食は15分でした(；´Д｀)

次回は、タージマハール風「自家野菜：夏カレー」を製作します(笑)

























 











■昨日は、こんな感じで、ランチはステーキ。
収穫野菜を美味しくパスタにして食べたのですが、 収穫野菜は沢山！
で、今夜はこうなりましたぁ〜〜〜〜(；´Д｀)















































































■ベジタリアン生活？ロハス生活？は続きますが〜〜〜(^_^;)

でも、獲りたて野菜は美味しいのです！

収穫と消費のバランスは大変ですが！

と、云う訳で、、、、梅雨明けはどうなるのだろ〜〜〜(^_^;)

焼肉〜〜〜〜〜！

誰か付き合ってくださいねぇ〜〜〜〜〜(笑)
 

☆(続)ガレージ上「夏野菜有機栽培」ヽ(´▽｀)/☆

■先週、先々週とM3で遊びまくり(^_^;)

２週間で1500Kmも走りまくり遊びまくりで（汗）

今週は、おとなしくしている訳ですが、資金的にも枯渇し、
時間があってお金が無い時は、散歩か「夏野菜栽培」ですヽ(´▽｀)/


















■トマトの1段目の実がなって来たので、風通しを良くする為に下葉を切りました。
切らないと陽の当たりが悪いのと、風が当たらないのです！


















■トマトは、まだ小さいですが順調に育ってます。５段目まで収穫します！
その後は、花が咲いても、木が弱ってしまいトマト生育しません！
まだまだ、トマトの花が咲いているので楽しみ！


















■1段目トマトです。




































■昨年は、トマト苗、10本で食べきれなかったので、本トマトを6本にして、
ミニトマトを4本植樹しました。種類の違うのを2本づつです！




































■スイカの苗です！去年のスイカが甘くて最高だったので！今年も(´∀｀*)


















■スイカの花ですが、実になっても、中々、上手く生育しません（汗）
なので、今日、肥料を多めに苗に追加しました！


















■蚊がいるので、長袖のシャツと、蚊取り線香欠かせません(^_^;)
もっと、夏になると、蚊取り線香を３ヶ所位に増加します(笑)


















■カボチャの花！これも生育難しいです！昨年は1個でした（汗）


















■絹サヤも随分できてきました！




































■シシトウです。既に4本収穫しています。


















■茄子ゾーンです。既に5本収穫しています！


















■茄子の花。茄子は花は、かなりの確率で実になります！


















■次の茄子の収穫は、コレでしょうか！


















■枝豆です。これ収穫してビール飲みたいなぁ〜〜(笑)


















■二十日大根の収穫が、佳境を越えたので生姜を移植しました！
生姜は、多肥料じゃないとダメなんですよね〜〜！


















■で、今週の収穫です！5月が暑かったせいでしょうか？
今年は収穫ペースが早いです（汗）






















































■朝顔状況。

☆ガレージ上菜園状況（＾◇＾）☆

■やはり、GWになっても昼間と夜との寒暖の差は激しく(汗)

キュウリ2本、メロン苗の3本が冷気でダメになりました(涙)

野菜苗の生育状況は、また後日ブログUPします。

それに反して、種を撒いた植物の発芽がラッシュ状態で順調です。

「インゲン」快調に発芽して葉も出てきました。





































■「キヌサヤ」、「サヤエンドウ」も発芽。蔓ありを選んでます。


















■「20日大根」「ラディシュ」、凄く密生して発芽しましたが、間引きして整理しました。





































■その他。「朝顔」





































■毎年、放置プレーの「茗荷」も順調に生育しています。


















■「サクランボ」早咲き桜の「サクランボ」が熟しました。高い所が陽が当たって、
真っ赤で美味しそうなんですが、流石に高くて収穫できません。結構、甘いのですよ！



















■次々に「種植え」の作物は発芽してきました。

ここからの生育は、気温が上がるとアッと云う間です。

また、ブログupします！

ここからが楽しみです。

トマト、キュウリ、ピーマン、シシトウ、スイカ、メロン、茄子の苗も、

順調です(^○^)

☆2015年：恒例！夏野菜栽培「苗植え付け」ヽ(´▽｀)/☆

■毎年、恒例のガレージ上「夏野菜有機栽培」の苗付けをしました〜♫

で、2週間前から「土」造りをしていました。まず、苦土石灰を入れます。
これは、冬の間に使ってなかった土が、酸性になっているのを中性に戻すのと、
苦土石灰を入れて掻き混ぜて、土に酸素を入れるのです！これが日曜日の状況です。


















■で、本日、平日ですが＼(^o^)／新山下の「ホームス」へ苗を買いに行きました。
もっと近くにも「ホームス」あるのですが、段差があって入れないんですﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ

色々、考えて買いました。去年はトマトが、多く収穫過ぎて困ったので、苗を
10本から8本に。その内2本はミニトマトです。でも、苗の総数は45本です(^_^;)

92M3のトランクに野菜苗を、こんなに積むオーナーって、全国でも僕位では?(笑)





































■そして、約4時間掛けて苗の植付けが完了です。鶏糞を元肥にして植える前に入れます。

風でやられるのでサポート支柱を。まだ、この後に苗への水撒きと根元に肥料を撒く作業あります(;´д｀)





































■キュウリ。色んな種類を12本植えました。





































■枝豆です。毎年植えないのですが今年は気分で(^_^;)


















■カボチャです。2本。去年は採れたてのカボチャを焼いて食べたら美味し方たので。


















■ししとう?ピーマン?両方買ったのですが植えちゃうとどっちだか分かりません(笑)


















■メインのトマトです。今年は去年の10本から8本に。


















■茄子です。今年は6本。奥は長茄子です。


















■去年、全滅だったオクラ。リベンジです。白い花が綺麗なんですよね。


















■ここから、4ヶ月位、成長と収穫が楽しめます！

デジカメと一緒でイニシャルは、お金は掛かりますが後は、お金掛からず楽しめますヽ(´▽｀)/

去年の作柄から。
































































 














■畑作業が終わってから、タージマハールの「ムルギーチキン」の再現に挑戦しました。

鶏ガラからスープを取って、タージと同じ様にジャガイモは別茹でで。
鶏ガラスープのボディを調整して、ルーを入れて調味しました。
鶏ムネ肉は、オリーブオイルで炒めて塩胡椒して味付けです！

完成まで3時間。食べたのは15分。でも、普通より相当美味しいスープカレーでしたヽ(´▽｀)/

と、共に「タージマハール」には、程遠く（当たり前か…）中毒者として偉大さを再確認しました(笑)