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September 04, 202419:02

カテゴリ: 有機栽培; 夏野菜栽培

2024年。ガレージ上菜園。収穫懐古。

もう、20年以上続けているガレージ上菜園の夏野菜栽培ですが、今年ほど天候がおかしく、栽培環境が難しかった年も珍しかったです💦

胡瓜🥒137本。去年より10本位少ないです(^^;;
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今年は梅雨に雨が少なかったので大玉トマト🍅
の作柄は良かったです。

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ミニトマト🍅も同様に良い作柄でした。

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大玉トマト🍅

アイコ、ミニトマトも大量収穫でした^_^

今年は、枝豆🫛を多めに栽培しました。
過去、最高の収穫でした＼(^o^)／

自分栽培の枝豆🫛とビール🍺は最高です‼️

昨年の9月にタネニンニク🧄を植えてから、
6月に収穫したニンニク🧄
そして1ヶ月干した後です‼️

空中栽培をしているカボチャ🎃
もう直ぐ収穫します‼️

最近は、ピーマン系🫑だけの収穫です^_^

その他、ナス🍆は例年並み。

メロン🍈は１つ収穫しましたが、１つはカラスにやられました(泣)
今年の気候は、過去の中でも経験ありませんでした。
胡瓜🥒は30℃位が生育に適しているのですが、
今年は、猛暑日が多くて例年と異なり、
陽が常時当たる所より、日陰ができる場所の方が生育が良かったです。
これは来年と逆で驚きました😰

来年も夏野菜栽培をやりますが、天候に左右されます(^^;;

タグ：: ##夏野菜プランター栽培

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September 04, 202418:21

カテゴリ: グルメ; 食事

ソロランチ21.六角橋豚カツ。白宝豚。

時々、食べたくなる六角橋の豚カツ屋。
店名が、とんかつ　どーんとこい。
ここの白宝豚と云う豚肉の豚カツが脂が甘くて何とも美味しくて、たまに食べたくなります。
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女将が塩と胡麻で食べると美味しいと教えてくれました。
ご飯にも合いましたが、電動自転車🚲なんでビール🍺飲めません。

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やはり、２切れ位、塩胡麻で食べて、ご飯にはトンカツソースにしました。
ご飯をお代わりして大満足のお腹一杯でした。
また、暫くしたら来ます。
時々、白宝豚の甘くて美味しいロースの脂を食べたくなるので、5回以上は訪問してます‼️
大満足‼️

タグ：: ##六角橋とんかつ; #どーんとこい; ##六角橋の美味しい食事

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August 30, 202423:20

カテゴリ: 食事; B級グルメ

ソロランチ20.初めての冷やしラーメンを魁力屋で。

山形がラーメン🍜王国で、冷やしラーメン🍜があると云うのは知ってました。
がっ、関東では食べる機会がなくて^_^
ネットを見ていたら、魁力屋で、冷やしラーメン🍜をやってると知りました‼️
で、早速。魁力屋港北インター店へ。
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生まれて初めての冷やしラーメン🍜

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麺はコシがあって凄く美味しい‼️
スープも普通に飲めて、正にラーメンの冷やし版‼️きっと、本場の山形は、もっと美味しいんだろうなぁ(^^;;

クソ暑いので、小炒飯と餃子を付けました。

しかし、炒飯も餃子も町中華に比べると💦
お腹はパンパンになりましたけど。
次回は、冷やしラーメンだけで再訪しようかなぁ‼️
でも、冷やしラーメン🍜、新しい幸せ‼️

タグ：: ##魁力屋冷やしラーメン; ##魁力屋

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August 27, 202419:14

カテゴリ: e-bike(電動スポーツ自転車)ツーリング; 健康維持

たまに観に行きたくなる横浜の昭和の原風景②

ステーキ丼を食べた後、火曜日から台風の影響で雨が降りそうなので、電動自転車🚲で横浜を
流しました^_^
前回に引き続き、たまに観たくなる横浜の昭和の原風景を観に行く事にしました^_^
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ごち弁のステーキライス。
ご飯をガーリック🧄ライスに替えて。
2回目なんですが肉柔らかくてタレも美味しいです。結構、お気にかも🦆コスパ高いし^_^
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元町～外人墓地の横を抜けて、元町公園の
横から丘の上に上がります。
山元町を抜けて根岸森林公園を目指します。

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元根岸競馬場の観覧遺構施設を目指して、
根岸森林公園の丘の上に到着しました。
真っ直ぐ遠くに根岸競馬場観覧席遺構が観えて来ました‼️
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競馬場の観覧席の遺構なんですが、
メチャクチャヨーロッパ風なんですよね。
米軍から昭和に変換されているので、アメリカ🇺🇸人の居留の人が造った物と思われます。

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実は作られたのは慶応3年なんで、
正確には昭和遺産じゃないんですね。
日本の競馬🏇の発祥の地です‼️
毎回、観に来る度に感動します。

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柵の中は侵入禁止で、窓にはベニヤ板が貼られていました。

観覧施設の全体。

森林公園の底が競馬🏇場のコースの跡です。

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そして、根岸森林公園を出て、直ぐ近くの
FIRE STATIONです。

正確には米軍第五消防署です。
米軍撤退後もUS🇺🇸armyの管轄で運営されているそうです。

いつもshutterが閉じられているのですが、
なんと、今日は開いています‼️

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カッコいいレトロな感じのアメリカ🇺🇸の消防車🚒
渋い‼️横にUSarmyって入っています。

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ここも昭和遺産。ドルフィン。現役ですが。
僕、ユーミンの、海を見ていた午後が好きで❤️
大学時代に車で東京から良く来ました‼️
山手のドルフィンはぁ～♫って歌ってるけど、
根岸のドルフィンじゃ⁉️でも、根岸のドルフィンじゃ、ロマンス的に(^^;;以下省略で。

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ドルフィンから坂を下って本牧へ。
20代の前半、VWゴルフⅡに乗っていた頃に
お世話になっていたFLAT-4。
当時は目黒通り沿いにあった様な^_^
今は本牧で立派に。

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Moon-eys
目玉のステッカー大学時代に乗ってた車に
貼ってました。アメ車が展示してあって、
正に本牧って感じです
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イクラちゃんのOffice。
Garage MOONDOGS。
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そして、奥には、昔憧れた昭和遺産Golden Cup‼️
勿論、現役。

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イクラちゃん、色々、やってるんですね。
電動自転車🚲でマメに見ないと分かりませんねぇ。昼に来てみたいなぁ。

本牧～元町～大桟橋～みなとみらい～六角橋商店街を抜けて帰って来ました。
と、自分にとっての横浜の昭和遺産を周りました。
30.7kmのtouringでした。汗だく💦で。
車じゃ見れない風景は、やはり電動自転車🚲
ですね。
今や、横浜市内を巡るのは電動自転車🚲のが楽しいです‼️

タグ：: ##横浜根岸森林公園; ##根岸競馬場跡

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August 25, 202400:30

カテゴリ: パナソニック・ハリア; 電動自転車ツーリング

たまに観に行きたくなる横浜の昭和の原風景。

電動自転車で睡蓮、Lotusを電動自転車🚲で白幡池に観に行った後に、たまに観たくなる横浜の昭和の原風景を観に行きました。
大好きなLotusの花。未だ間に合いました‼️

睡蓮の花。

なんか好きなんだよなぁ‼️
から、横浜の昭和の原風景、子安浜に久々に行きました。

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たまに観たくなります。ホッとする⁉️
子安浜漁港に来ると。何故か⁉️心が和みます^_^

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若いYouTuberが子安浜を訪れ、日本の東南アジアの風景と言っていましたが違います‼️
ここは横浜の昭和の原風景なんです。
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船の修理場の跡。
運河沿いにありますが既に朽ち果てています。

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船が横転したまま放置されています。
船主が不明なんでしょうか⁉️
それともお金が掛かるから放置⁉️

運河にせり出した住居。
ここは史跡ではありません。現在も人々が日々の生活を送っています。

何年か前に、元町ブティックの社長と暇潰しと飲み代稼ぎにバイトしていたco-peの物流センター。
ケイヒン。懐かしい‼️若い主婦さんとかもバイトに来てて、お友達になったりして(^^;;
超楽しかったのを思い出します^_^

波止場食堂。
超お安くてボリューミー‼️
ここ出町波止場はバナナの荷揚げと倉庫です。
波止場食堂は、昼に良く来ました‼️

公園でちと休んで、セブンのcoffee＆電子( ´Д`)y━‼️
子安周辺の昭和の京浜工業地帯の風景は、未だ、昭和の原風景が残っていて、たまに行ってみたくなります‼️

僕だけかなぁ⁉️(^^;;

タグ：: ##子安漁港

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August 21, 202413:27

カテゴリ: 食事; 3流グルメ

ソロランチ19.松のやでビーフカツ定食を食べてみた。

松のやで期間限定でビーフカツ定食を出しているので、早速、食べに行ってみることに^_^

あれ⁉️小さいなぁ(^^;;

やはりビーフ🥩の方が豚より高いから仕方がないですよね。

断面はこんな感じ。

新橋の大人気点おか田の基準で見ては行けないのですが、ちょっとガッカリでした。
でも、それなりに揚げたてで美味しかった‼️

1060円で文句言うなよな‼️
って云う話です(^^;;

タグ：: ##松のやビーフカツ

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August 13, 202400:23

カテゴリ: アバルトモディファイ; Abarth

オイル交換時、毎回、WAKOs Core503を投入‼️

BMW時代から、毎回、オイル交換時にWAKOsの
CORE503をオイルに投入しています‼️

CORE503は、オイル添加剤としてはメチャクチャにお高いのですが、エンジンのフリクションロスを軽減して、高回転の伸びを良くしてくれます。
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コロナになり約10日間振りのガレージです💦
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BMWの時から、ズーッとオイル交換毎に入れているWAKOsのオイル添加剤CORE503をオイルに投入です。
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オイル交換から10日間位、コロナになっちゃったので、ガレージ久しぶりです(^^;;
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オイルにCORE503を投入して、オイルと馴染ませる為に、久々に車を走らせました。
当然、街乗りの低回転しか回してないので効果は分かりません(^^;;
がっ、オイル添加剤としては間違いなくお高く、
shopも勧めるCORE503は効果があります。

一度、試してください‼️
お勧めです。

タグ：: ##ワコーズオイル添加剤; ##ワコーズCORE503効果

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August 04, 202409:40

カテゴリ: 食事; 自作カレー🍛

自分好みなカレーを作ってみる^_^

新橋の日本一美味しいカレー🍛店のガン爺(タージマハール)に、会社時代は毎日通っていた訳ですが、会社引退後、横浜で自分好みのカレー🍛店が、中々、見つからないので、自分で作る様になりました^_^

今回のチャレンジは、鶏のムネ肉を使ったケララカレーです。勿論、辛さは大辛にします‼️

ます、ルゥのベースを作って。
自家製ニンニク🧄をみじん切り➕玉葱🧅のみじん切りをオリーブ🫒オイルで香りが出るまで炒めてから。

軽く表面を焼いた鶏胸肉と予め煮過ぎない様に下ごしらえしたにんじん🥕、野菜をルゥが煮立ったら加えます。
これは野菜が溶けてルゥに溶け込まない様にと、
胸肉が硬くならない様にする為です。
そして、自分好みに味を調整します。
色んなスパイスや調味料ケチャップ等です。

完成しました‼️
味は自分好みにしているので本当に美味しいです‼️
結局、カレー制作時間2時間半。
食べるのは20分位ですが、暇な時はカレー🍛を
時間を掛けて作るのがメチャクチャ楽しいです。
スパイスとかも段々増えて行ってます(^^)

タグ：: ##自作カレー; ##ケララカレー作り

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July 27, 202412:00

カテゴリ: 3流グルメ; ソロランチ

ソロランチ18.横浜妙蓮寺えびす。

処方箋を医者に貰いに行った帰りに、久々の妙蓮寺駅前のえびす。
黒炒飯と餃子🥟
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黒炒飯。しっとり系炒飯。
味が薄いなぁ(^^;;

カリッとした餃子で好きなタイプだけど、、、

やはり、炒飯と餃子🥟は町中華のが美味しいなぁ(^^;;
undervalue

タグ：: ##妙蓮寺エビス

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July 24, 202415:54

カテゴリ: 美味しいお店; ソロランチ

ソロランチ17.味奈登庵つけ天。

味奈登庵では、いつも鴨せいろを注文するのですが、天麩羅が食べたくて、久々の看板メニューの天せいろを注文しました^_^
味奈登庵、大倉山店へ。家から電動自転車🚲で‼️
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味奈登庵の看板メニュー、つけ天です。
いつもは鴨せいろなんですが。

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なんか、無性に天麩羅が食べたかったので揚げたて天麩羅ウキウキです^_^

いつも刻み海苔をトッピングします。

お蕎麦の上とお汁に刻み海苔を入れると、
グレードが上がった感じが好きなんです(^^)
サクサク天麩羅とコシのある蕎麦最高でした‼️

味奈登庵　大倉山店。駐車場もあります。

お店の裏に電動自転車🚲を駐輪しました。
また、来ようかなぁ‼️(^_^)

タグ：: ##味奈登庵; ##つけ天蕎麦; #大倉山店

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July 24, 202415:38

カテゴリ: B級グルメ; 大好きなラーメン

伊勢佐木町。来々軒の味噌オロチョン🍜

大好きな伊勢佐木町の来々軒の味噌オロチョンラーメン🍜を食べに^_^

ここの味噌オロチョンラーメン🍜大好きです。
辛さは、4倍か6倍を頼みます。
この日は4倍。辛いだけじゃなく味噌ラーメンとしても最高に美味しいです‼️
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海苔が好きなんで、いつも海苔をトッピングします。辛さも抑えられるかな⁉️

麺は中太麺で、硬めをお願いしました^_^

メンマ。柔らかい細いメンマで、味がとっても美味しい‼️

チャーシュー。

暑い日が続きますが、ちょっと辛い味噌ラーメン🍜を食べるのも逆療法で良いのでは⁉️

でも汗だく💦になるのでタオルは必須です。

今回も大満足でしたぁ‼️

タグ：: ##伊勢佐木町来々軒; ##横浜でオロチョンラーメンの美味しい店; ##味噌オロチョンラーメン

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July 05, 202418:25

カテゴリ: B級グルメ; 食事

ソロランチ16。久々のはま寿司。

TVで、はま寿司のコマーシャルを観て久々にランチに行く事に‼️
平日のランチに1人で行くと、スンナリと座れました^_^
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カツオ。

サバの握り。

タコ🐙

生シラス。

ボタン海老🦐。

ネギトロ巻き。

ハマグリの味噌汁も頼みましたが、合計でこの値段‼️(@_@)？！

この業界、過当競争をしているのでネタが行くたびに良くなってます‼️

次回は、スシローに行ってみようかなぁ^_^

タグ：: ##はま寿司

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June 27, 202419:34

カテゴリ: 昼飲み; 飲み

蒲田。初めての昼飲み^_^

BMW時代からの車友達と、蒲田で昼飲みを初めてしました‼️
蒲田に住んでいる沼賀さんが案内してくれました‼️
まずは昼に待ち合わせたので、塩ラーメンが美味しいと評判のラーメン🍜屋、中華そばやま福へ。

塩ラーメン🍜。
鶏と貝汁のスープがコクがあってメチャクチャ美味しかった^_^鳥の叉焼がちょっと残念😢

2軒目は、昼からやってた居酒屋へ。
名前は忘れました(^^;;
その後、時間調整でタコ焼き頼まず、銀タコで
ウィスキーソーダを^_^

そして、開店時間になり立ち食い寿司🍣の角平へ。
立ち食いとは思えない良いネタで最高でしたが、
立ち食いとは思えない値段は、まぁまぁちゃんとしてました💦

そして、次に沼賀さんが予約しておいてくれた居酒屋さんへ。名前名前忘れました💦
料理も美味しいし、金宮の玄米茶割りも最高でした。
お値段もお安く満員で、人気店だと思います‼️

最後は、案内をしてくれた沼賀さんのマンションの3階にある立ち飲み屋へ。
自宅マンションの3階に立ち飲み屋(@_@)？！
ビックリしたと共に裏山でした(^^)
初めて蒲田で昼飲み～夜飲みでしたが、蒲田最高でした‼️
また、是非、行きたいです‼️

タグ：: ##蒲田昼飲み

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June 23, 202409:49

カテゴリ: B級グルメ; 食事

ソロランチ15.中華街、民生炒飯。

台湾で大人気の民生炒飯が中華街にあるというのでランチにいきました。
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女性シェフが作るパラパラ系の炒飯です。
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スープ🥣はグレードアップしました。
250円でグレートアップできます。
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お店はカウンターとテーブル3の小ぢんまりとした清潔感溢れるお店です。
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ソフトな味の美味しい炒飯でした。
僕、個人的にはガッツリ系の炒飯が好きなので、
ちょっと物足りない感じでしたが、レベルが高い美味しい炒飯だと思います。合計1300円

under value.

タグ：: ##中華街民生炒飯

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June 22, 202413:56

カテゴリ: LOHAS生活; 有機栽培

ガレージ上菜園。夏野菜1ヶ月半の栽培状況。

今年は、土造りが遅く、連休の最後の5月6日に植苗で例年より大幅に遅れていました(^^;;
そして.1ヶ月半の各作物の栽培状況です。
今年は、トマト🍅、胡瓜🥒、ナス🍆、シシトウ➕ピーマン🫑、キヌサヤエンドウ🫛、枝豆🫛、かぼちゃ🎃、小玉西瓜🍉、メロン🍈です‼️
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大玉トマト🍅
順調に実ってますが、赤くなるのは梅雨明けかなぁ⁉️
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ミニトマト🍅も順調です。
赤くなるまでは、もうちょっと時間が掛かるかもです。
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ミニトマトのアイコ🍅
アイコ🍅は、普通より追肥は多くした方が良いとの事。

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メロン🍈
ウチは実のつく栽培は、場所がないので全て空中栽培です。いつも上手く収穫できないので、実ってますが期待してません(^^;;

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小玉西瓜🍉
毎年、この位には実るのですが、ここからが💦

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絹さやエンドウ🫛
ぼちぼち収穫してますが、豆が大きくなり過ぎない収穫が良いのか⁉️良く分かりません(^^;;

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カボチャ🎃も空中栽培で。雌蕊に雄蕊の花粉を人工授精させたのですが、毎年、上手くは行きません(涙)

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シシトウ。
新型タイプの甘いシシトウです。
沢山獲れるのかなぁ？
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枝豆🫛
苗は高いから種から発芽。プロは凄いけど毎年余り獲れないんですよねぇ💦
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ナス🍆
順調ですが、てんとう虫のサンバが穴を開けるので、カバーをしています。

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主枝の成長点を摘芯。

胡瓜🥒は主枝の成長点を摘芯しました。
これ以上伸びると管理できないので。
成長点を摘芯したので小蔓が葉っぱの間から成長してくる様になります。
元気な子蔓を1本か2本伸ばします。踊り枝というそうです。

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元気の良い子鶴を1本か2本伸ばしますが、
後の子蔓は、胡瓜の実、葉を２枚残して摘芯します。子蔓から胡瓜が収穫できたら、孫蔓も同じ様に処理して大量収穫を計ります^_^

この様な栽培をして、本蔓の収穫が終わったら、
子鶴、孫鶴を摘芯しながら移行していき、大量収穫をします^_^

タグ：: ##夏野菜プランター栽培; ##夏野菜栽培; ##胡瓜栽培の大量収穫の栽培法

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