☆ナスとトマト成長！キュウリ最盛期！☆

■ナスとキュウリが快調に生育しています。
　通常の市販トマトって大きくなると緑の内の
　この位で収穫してしまうんですよね
　そして、流通段階で赤くしていくんです。だから
　あまり甘くなかったり、トマトっぽくなかったり、、
　赤く完熟させないで、早く収穫してしまうと木の痛みも
　少ないので一石二鳥なんです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■そこは個人菜園なんで、僕は勿論、赤く完熟になるまで
　収穫はしません７月の2週位が収穫時ですかね
　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

イタトマ順調

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■ナスは今、まさに大きくなってきています。
　この頃のナスは艶が良くてとっても良いです。
　段々、収穫数は減少しますが、秋になる手前に
　また、花が咲き収穫します。これがいわゆる『秋ナス』
　ですね
　夏の頃と違って、種が少なくて美味しいんです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■さて皆さんに配達できるトマトはいつ頃になるでしょう
　楽しみです

■今週の収穫＆完全自家製漬物