■先週は「天空のBBQ←クリック」でお祝いをして頂いたのですが

営業時代の旧K組の部下の人達や一緒に苦労した関係会社の方達が、


僕の誕生日のお祝いの会を六本木創作料理「日いづる←クリック」と云うお店で催してくれましたm(_ _)m

僕は、このお店は初めてですが、筒井夫婦が良く利用している店みたいです!

六本木交差点から直ぐのお店です! (写真はwebから)
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■ちょっと遅れて行ったのですが、モナさんとミカちゃんだけ(^_^;)
まぁ〜皆、忙しいのです(^_^;)

最初に目に入ったのがこれ!ウコンドリンクとウコン。
10粒とドリンクで二日酔いしないそう! (写真はwebから)
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■皆さんが揃うまでビールを飲んでいましたが、揃った所で、
いつもお世話になっている、龍社長からシャンパンの差入れをして頂き乾杯です(^-^)/
*写真は全てiphone6で撮影。
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■このシーザーサラダのパーフォーマンス、「料理の鉄人」のキッチンスタジアムみたい(古)
でも、、、凄く美味しいシーザーサラダですヽ(´▽`)/
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■そして!最初のサプライズ(^_^;)
僕、こんなの初めて見ました(^-^)/中落ちをスプーンで削って食べます!
これがまた新鮮で凄く美味しい!良くTVで見る感じです!初体験(´∀`*)
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■そして、中落ちの反対側を使った「ユッケ」これが最高で、シャンパンと相性凄く良かったです!
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■ここで焼酎に替えたのですが、な、な、なんと「森伊蔵」「魔王」「村尾」じゃないですか!
どれを飲んでも良いと!(^-^)/これもサプライズ(^-^)/僕は前から大好きな「森伊蔵」をロックで(´∀`*)
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■焼き牡蠣です!何か食べたい物を察してる感じで酒飲みには堪らないです!
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■そして、僕にとっては、これもサプライズです!鹿肉のステーキです!
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■鹿肉を食べるのも生まれて初めてです(^_^;)
柔らかくて臭みもなくて美味しいです!
何か僕は好奇心強いので、この歳での初体験は嬉しい!
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■そして肉には赤ワイン!昨日も家で飲みましたが、今年のヌーボーは確かに深みあって、
美味しいです!09年以来の当たり年って分かります!これから将来は2015年狙いかな!
色んなお酒が出てくるので、まるで結婚式みたいです!
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■最後は焼きたてパンです!やはり焼きたてはメチャクチャ美味しいです!
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■この蜂蜜凄く高いそうなんですが、焼きたてパンと食べると美味しいヽ(´▽`)/
最後の仕上げでパンって初めてでしたけど、これも初体験で!でも焼きたてパン良い!
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■で、、、、、、最後のサプライズは「ミニくす玉」です!!
嬉しい〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ヽ(´▽`)/
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■ここのお店初めてだったのですが、マジに最高でした!

昔、外食産業を担当してた時に、外食店はフーディングが重要って聞きました。

フーディングとは、美味しく、楽しく食事をする全て要素を云うのですが、
ここのお店は凄く高い水準だと思いました!しかも、全てが美味しかった!

最高の夜でした!

やはり、一緒に苦労した仲間と久々に会うと、皆の成長とか見れたり、
昔の苦労話をしたり、久しぶりにあっても全く違和感がありません!

今回も10年以上会ってない藤君も来てくれましたが、相変わらず酔うと床で寝ていました(爆)

変わらないなぁ〜〜〜〜〜(笑)

今回、企画して、参加されたReal仲間の皆さん!

僕の為に本当に楽しい時間をありがとうm(_ _)m

けど、、、、皆との集合写真を撮るのを忘れました(´Д`;)