連休中はゴタゴタしていて畑に行かなかったので、世話をしました。何と何日か前に強風が吹いたせいか？トマトの苗が数本風で折れていました
そこで苗の支え木を全部点検して肥料をやり、雑草を取り、丁寧に世話をしました。ここの所、気温が随分上昇していたので苗の成長が早く、前回に見た時より相当の太さになっていました。今年は、2本のトマトだけ栽培専用の用土を使って成長の差を実験しているのですが、やはりその2本の成長は目を見張る物があります。全部の苗木の支え木をやりなおして、鶏糞を丁寧に追加しました。イタトマの成長は早く、既に実になってきています（写真ボケ）また、ピーマンも小さいながら実をつけています。イタトマは完熟するまで待って、自家製のパスタソースを今年も作る予定です。多分、得意のボロネーゼを作る事になると思います。ご希望の方には出張制作をしますね
これから初夏本番、梅雨がきて一段と成長が加速されるのが楽しみです。多分（毎年の事ですが・・）キュウリが最初に収穫されるでしょう！トマトはここだけで150個は収穫されます。今年はご希望の方に出張納品しますよん
■ピーマン ■きゅうり ■イタトマ（ボケ）■茄子の花
だなぁ
そういえば、毎年、トマト、きゅうり、茄子の苗は早いけど、獅子唐やピーマンは遅いんですよね。確かに早い
一辺に苗を買うので、お金掛りました。いつもは2段階、3段階に分けて買っているから、そんなに大変だとは思わなかったんですでどね
去年は雨が多く、トマトが贅沢してあまり甘いのができませんでした。トマトはあまり水を上げないほうが、根を一杯伸ばして甘いトマトが出来るんです。茄子は逆に贅沢させて肥料を一杯上げないと、上手く育ちません。面白い物です。毎年、旬の野菜を作っていると天候とかと野菜の関係とか色々分かってきて楽しいです。って言うか、野菜に対してウンチクを言うようになります。商売物トマトは完熟にしないで、青い内に収穫して木を傷めないようにして、流通段階で、赤くするから、美味しくない
とかね
で、日曜の朝の5時半に起床して、6時半に三崎に向かって家を出発しました。勿論、前の日にご飯を炊飯器に準備して、スイッチを入れてからです。距離にして約45キロ、時間にして約1時間で三崎港に着きます。従って、7時半には朝市に到着したんですが、もう人で一杯で驚き
ました。早朝6時から開催されているので（毎週）たこ焼屋さんは売り切れで、もう片付けを始めていました。目安は9時で終わりになるようです。朝市を巡っているとラッシャー板前がテレビ中継の取材で来ていましたが、あの人って色は黒いし、その辺のおっさんの様な格好をしているので全然芸能人には見えません。東国原知事と比較すると随分違うなぁ
な〜〜んて思いました。この朝市って鮪なんかの魚とか、干物の他に三浦半島の野菜も相当安く売っています。僕が買ったのは、今朝のご飯のおかずで食べたい物でしたので、気分は、�ヾ撤�たらこ600円�▲丱蕕量逝聖�1000円これは凄い量�３�揚げのシラス100円�い�しんこ・高菜250円・沢庵300円このおしんこは、神奈川でも有名な漬物名人のおばぁちゃんが漬けています。新聞にも載った事があるんですよ�ザ攣�600円・ここで買う筋子はとっても甘くいつも美味しいです。ていうような食材を買いました。全てご飯に合う美味しい物が中心ですが、殆ど炭水化物と痛風に悪いものばっかりです
をしてから家に向かい、炊きたてご飯と味噌汁で何と
■くずれ明太子￥1000 ■ラッシャー板前 ■買った食材をクーたーバッグで。
で、目的地は箱根。しかも9時からオープンしている日帰り温泉は、箱根「ユネッサン」の森の湯しかないんですよね。ここは露天風呂が超大きくて気持ちの良い温泉です。横浜新道から西湘バイパスへ。で、ワンパターンの国府津のSAでコーヒー＆
物凄く時間が掛かりましたが、どうせ暇！車の中に居るのが一番好きなので、良し
テントウムシは、全然可愛くなくて本当に野菜の葉や、実を食べる悪い奴なんです。野菜造りをするまでは「テントウムシのサンバ」とかを聴いていて良い虫だと思っていたんですがとんでもない虫なんです。見た目は可愛いですが・・・
で、今回収穫したのは�，靴慧癲Г海譴鰐崗討�にして、ちょっとお醤油をたらすと良いビールのおつまみになります�∨�願寺：見た目は尖がっていてからそうですが、素揚げにしてお塩をパラっと掛けると凄く美味しいです。何でも京都の野菜だそうです。��みょうが：においがきつくてあまり好きではありませんが、お袋は冷奴に掛けたりして好きだそうです��おくら：これは今から秋に花がさいて大抵ちゃんと出来ます。けど、油断するととんでもなく大きくなってしまいます。
でも何か今年は作柄がやっぱり良くない・・・です
■ししとう■万願寺唐辛子■みょうが■おくら
イタトマが大量に取れたので、去年からはまっているオリジナル・イタトマソースのパスタを作成しました。やや小ぶりのイタトマを14個くらい使いました。まず皮を剥いて用意しオリーブオイルをやや温度を高めにして、イタトマを焼きます。焼くとリコピンが多くなるんですよね。で丹念につぶしてソースに仕上げました。で、内容をどうするかと言うと、イメージは合挽きを使用した「ボロネーゼ風・夏ナスとニンニクのパスタ」です。勿論、ナスも自家製です。結果は1時間半位掛かりましたが大成功でした。まじ美味しかったぁぁぁ
■収穫の1部■
何か日照時間が少なくてきゅうりとかの値段が
のおつまみにすると１5分位で終わります。まさにプロセスを楽しむリアル・スローフード・スローライフです
ので
んで諦めていたんですが、鳥がその味に飽きたか、肉食になったかでその後、順調に育ちなんと収穫にまで至りました
また、同じ時期に種を植えた天豆は超順調
と言えるのでは
位がとっても美味しくて、お味噌で食べる（勿論
後はかぼちゃが花咲いていますが、雌しべだけで雄しべが未だなので駄目です。雄しべの花粉を塗ってあげないと
人間に似てて、雌しべは咲いているのに、雄しべはまだ咲かず受精できないっす
多分、今年のトマトは甘くないです
片道６０キロ位で高速道路（横浜横須賀道路）なんで慣らしにも最適です。今はセミオートマ４速で4000回転固定走行です。約１時間２０分位で到着しました。７時前に家を出たので８時１５分くらいです。そこで、朝ごはんメニューは何にしようか？お腹が空いているので色んな物に目が行きますが・・・大好きなご飯メニューに絞って買わないと
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