■20年来のお付き合いのママがやっている六本木の割烹「大北」へ食事に行きました。
って、今週は六本木は3回目です。何故か盛り上がり週間になってしまいました。。。
体はボロボロですが(
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■本日は「魚介と白ワイン」です堪りません
 は凄くしまっていて、〆鯖も美味しかったぁ。
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■そして、今シーズン初めての『牡蠣&白ワイン』この組み合わせって至福のひと時ですよね
「ロバートモンダヴィ」シャルドネは、甘すぎずに程良く口の中には残らないで中々、
良質ワインです牡蠣との相性は抜群です。

久々にこのワインを飲みましたが、最近は、シャルドネは外れを飲むと甘味が強くて
魚介に合わないので、ボルドーの「ソービンィヨンブラン」を選んでいたのですが、

このシャルドネだったらOKです。
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■そして「鰤大根」です。大根に汁が充分に染み込んでいて柔らかくて優しくてマジに美味しいです
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■そして最後は「モツ鍋」です。何年ぶりでしょうかぁ〜
鍋の後にはご飯を入れて貰い、仕上げの雑炊です。これも美味しいですよね
今日は激しく雨が降って、凄く寒かったので体暖まります。
前回は「鴨鍋」を食べたのですが、これも絶品でスープは本当に体に優しいって感じです。
本日も迷いましたが、前回と違う鍋を。次回は「鴨鍋」に再チャレンジです。
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■今年初めての『牡蠣&白ワイン』最高でした。また、やろ

一緒に食事した人も素敵なので本当に楽しいひと時でした。

って、ここから後2軒Barを梯子して、

その後は(謎)で帰ったのは・・・・・(汗
やっぱり、東京は楽しいなぁ〜

下世話な事やストレスはすっ飛びました。。
しかし、二日酔いかな。。。。。

■六本木7丁目・家庭料理「大北」
 03(3408)7563
  美人ママの居る家庭的なお店です。
 「ひで☆ちゃんのBlog見たってママに言えば良くしてくれますよ

■昼も久々の不滅のBrand「崎陽軒・シウマイ弁当」でした。大好き
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