☆夏野菜：有機栽培ガレージ上偏☆

■5月は、何年か振りかで雨が多く、、野菜の苗の成長は物凄く5月中は2回も

　支え棒を長いものに代えました。

　今回の撮影はデジタル1眼レフではなくて、スペースがないのでコンパクト

　デジタルカメラで初めてマニュアル撮影に挑戦してみました　

　1ヶ月で植物は10倍以上に成長し目を離すと大変な事になっています(汗)
　　　

■しかしながら、トマトは夏野菜の中でも超我儘な植物で水をやりすぎると地上

　部はどんどん成長するのですが、根を張る事を止めてしまいます。

　

　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　トマトは根を張らないと甘いトマトにはならないのです。アンデスの水が少ない　

　地域で育ったトマトは、それこそ根を張り、美味しくて甘いトマトができるんで　

　す。
　
　これはワインの原料になる葡萄の品種も同じです。

 

　

　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■何年か前も5月に雨が多かった時は、大きなトマトが採れたんですが、あまり

　甘いトマトではありませんでした。　多分、今年のトマトはあまり甘くないと思い

　ます（泣）

トマトの花

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■その逆にナスは金持ちしか作れない！と言うほど肥料を好みます。　

　肥料を多くやった方が色、艶のよいナスができます。　

　ナスって甘みとか無いので見た目ですよね！　

　ナスは花が咲くと必ず実をつけるので、それまでの育て方の過程が大事です。
　
　伊豆に『茄子の花』という高級旅館がありますが、一度花を咲かせた花は

　大事に実までそだてる。　

　という意味があるそうです。実がつくまで肥料を多く与えるという事は、お客様を　

　大事にすると言う事でしょうか？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■いずれにしろ順調に育っていますが、トマトの甘みだけは多分です。　

　このガレージ上ガーデンだけでも、トマトは100個以上、ナスやピーマン、

　獅子唐、キュウリ等、50個以上収穫され夏は八百屋さん要らずです

ピーマン
　

　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　きゅうりの花。あっと言う間に大きくなります

　なるべく早めに収穫する方が美味しいきゅうりが食べられます。

　味噌をつけてもろきゅーが最高です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　■イタトマは毎年、マイパスタソースを作ってパスタを作るのが楽しみです
　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　

■ミニトマトは赤くなるとサラダに載せたり気軽に食べられます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■紅玉スイカは雌花と雄花が咲くのですが、タイミングを見て人工授精を

　させないと中々、実がつきません

　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■雨が多く降ったせいでしょうか？

　庭の茗荷が元気だったり、ビワは種を蒔いてから10数年でついに実をつけまし

　た朝顔の芽も順調に発芽です

　週末に土いじりをするのは、中々癒されて良い物ですよ〜〜

朝顔

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

茗荷

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ビワの実　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Comments

[8. ひで☆]

VITTONさん！非常に失敗しない確率の植物達の選択で正解です！ベランダで楽しいですよね(^_^)v
朝顔は時々、発芽率の低い不良種があります(>_<)

[7. LOUIS☆VUITTON]

こんにちは。
お野菜の写真、キレイに撮れてますね！
美味しいお野菜が収穫できそうで、羨ましいです。

私も今年はバルコニーでチャレンジしているんですよ。
ミニトマト、オクラ、バジルだけですが・・・・・
ちゃんと育つかなぁ？
そうそう、朝顔の芽が全然出てこないんです・・・
どうしちゃったんだろう？種がイマイチだったかな？

[6. ひで☆]

お〜！ｺｺｱさん始めましたか(^_^)vガレージ上のガーデンは、毎週見れるから、また良いのですが、本ちゃんは家から離れているので雑草が…弟の家が近いので見させていますが、文句たらたら言われます(>_<)今度有機栽培レシピをﾌﾞﾛｸﾞであげますね。(^_^)v
頑張って美味しい夏野菜作ってくださいね〜♪

[5. hyde☆]

kenさん！本職は農家です！夏は週末は会社にいるより、忙しいです(^_^;)
一時、本格的に野菜自給自足を目指しましたか断念しました(>_<)とってもダンネンです！(ﾂﾏﾗﾝ)
土曜日はさすがに…でも楽しみにしていてください(^_^)v

[4. hyde☆]

Ｖさん！こちらは自宅のガレージ上のガーデンで、本ちゃんは青葉台の弟とやっている広大な畑なんです(^_^;)２月から土に苦土石灰を入れて中和から始めてるんですよ〜♪
農方は一時懲りましたが、手間が掛かるので止めました(>_<)

[3. ココア]

最近菜園やりはじめました、ちょと見てないと大変なことにってほんとうですね、現在四苦八苦状態
ヒデさんの情報とっても役にたちました、トマトの甘いわけってなるほどと、なるほどと、うなずくことばかりです。。今後の成長も載せてくださいね楽しみにしています。

[2. ken5]

凄いですね〜ッ！！！

本業はいったいナンなんでしょうか（爆

今日の写真もイキイキとしてるしッ･････♪

会長の違う！新たな一面を知ったようなッ（笑

土曜日には収穫早いでしょうかッ♪

ヨロシクお願いします。。。

[1. FlyingV]

hydeさん、こんにちは。
家庭菜園にしては、大掛かりですね。
本腰入れているのですね。
収穫、期待してま〜す（笑）
野菜は原産地の環境に近い方が美味しいそうですね。
緑健農法でしたっけ？